Skip to content
HƯƠNG BÁN CHỮ

CHUYÊN SỈ LẺ CÁC LOẠI VĂN CHƯƠNG

  • Chuyện đêm muộn
  • Chuyện Founder F&B
  • Chuyện trong ly
  • Chuyện xưa cũ
  • Chuyện đêm muộn
  • Chuyện Founder F&B
  • Chuyện trong ly
  • Chuyện xưa cũ
  • CHUYệN FOUNDER F&B

    Từ theo dõi đến phải đến, đó là khoảnh khắc một câu chuyện cần được sống thật

    August 14, 2026

    “Hôm nay, tôi vẫn đứng lau cốc gần quầy bar, có quý bạn nào ghé chơi, chúng ta cùng nhau kể chuyện đời tí, nhỉ!” “Cồn tinh…

    Read More
  • VậN HàNH

    Chưa từng ghé, nhưng đã thuộc về, nhờ một câu chuyện còn… dang dở

    August 13, 2026

    Tầm này năm ngoái, một “tôi” của Gallery ngồi ở ban công Phòng tranh cùng “người thương mới nhất tính đến thời điểm này,” ngắm những chuyến…

    Read More
  • CHUYệN FOUNDER F&B

    Phần bình luận là nơi một cộng đồng tự viết tiếp câu chuyện

    August 12, 2026

    Thương hiệu thường nhìn phần bình luận như phần nằm dưới bài viết. Cộng đồng nhìn nó như nơi bài viết tiếp tục. Điều founder không nhận…

    Read More
  • CHUYệN FOUNDER F&B

    Một dòng quảng cáo và một câu chuyện không làm cùng một việc

    August 11, 2026

    Trên trang Facebook của Gallery, có những bài sinh ra để thông báo: giờ mở cửa, một chương trình mới, một sự kiện cuối tuần. Cũng có…

    Read More
  • CHUYệN FOUNDER F&B

    Trước khi bước vào một quán, người ta đã có thể thuộc về nó

    August 10, 2026

    Trên trang Facebook của Gallery Bespoke Cocktail Bar, một trong những cocktail bar đặt nền móng cho thế hệ bar hiện đại ở Hà Nội, không ai…

    Read More

Categories

About me

Tôi là Hương, chuyên bán chữ.

Thú vui của tôi là ăn, uống và và đặt câu hỏi cho những thói quen đã cũ. Blog này là nơi tôi lưu lại những cuộc viễn chiếu đó. Bởi tôi tin rằng hương vị không phải là điểm đến cuối cùng, mà chỉ là cái cớ để lật mở những câu chuyện ẩn mình phía sau.

Nếu đằng ấy cần mua chữ, tôi luôn ở đây.

Search

Tags nổi bật

F&B(87)Xây dựng cộng đồng khách ...(32)Điều khiến một thương hi...(25)Lean Startup cho F&...(21)Xây dựng sản phẩm trong g...(21)

Recent post

  • Công thức Pate Gan kiểu Việt béo mịn, thơm lừng mùi ngũ vị hương
  • Sáng tạo nhiều khi chỉ là cái tên đẹp cho việc không còn lựa chọn nào khác
  • Công suất thay đổi theo giờ, dù hành vi khách không đổi
  • Công thức Bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích phô mai tan chảy
  • Quán đang bán một trải nghiệm, nhưng cho phép một hành vi khác hẳn

Archives

  • October 2026 (1)
  • September 2026 (8)
  • August 2026 (23)
  • July 2026 (29)
  • June 2026 (64)
  • May 2026 (42)

Bài nổi bật

  • Trước khi bước vào một quán, người ta đã có thể thuộc về nó
  • Năm ngộ nhận khiến founder xây lòng trung thành trên cát
  • Trăm năm trong đáy cốc
  • Grand Cru không phải danh hiệu. Đó là bản đồ của một cuộc tranh chấp kéo dài 700 năm
  • Terroir là gì? Khi mảnh đất “nói chuyện” qua từng ngụm đồ uống

Bài mới nhất

  • Công thức Pate Gan kiểu Việt béo mịn, thơm lừng mùi ngũ vị hương
  • Sáng tạo nhiều khi chỉ là cái tên đẹp cho việc không còn lựa chọn nào khác
  • Công suất thay đổi theo giờ, dù hành vi khách không đổi
  • Công thức Bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích phô mai tan chảy
  • Quán đang bán một trải nghiệm, nhưng cho phép một hành vi khác hẳn
Graceful Theme by Optima Themes