Kể một thế giới hấp dẫn và giữ một lời hứa an toàn không phải hai việc đối lập
Sau khi nhìn thấy đủ nhiều cách một câu chuyện có thể tạo ra khoảng cách, một founder rất dễ đi đến một kết luận có vẻ…
Sau khi nhìn thấy đủ nhiều cách một câu chuyện có thể tạo ra khoảng cách, một founder rất dễ đi đến một kết luận có vẻ…
Một quán cà phê trong một biệt thự trên phố Nguyễn Gia Thiều từng xây dựng câu chuyện về một hành trình cà phê thế giới, những…
Dưới một bài đăng của Gallery, một bình luận xuất hiện: phòng tranh bé hơn em tưởng nhiều. Không gay gắt, không phải một lời phàn nàn,…
Buổi chiều muộn, quán không đông. Máy pha kêu khe khẽ ở góc quầy, hơi nước bốc lên thành một làn mỏng rồi tan ngay trong ánh…
Một chiếc thùng không chứa được nhiều hơn chiều cao của thanh gỗ thấp nhất. Một thương hiệu có thể có những phần rất giỏi. Nhưng trải…
AI có thể khuếch đại một mối quan hệ. Nó không thể tạo ra mối quan hệ nào cả Ngành F&B Việt Nam đang bước vào một…
Bạn đến 1 quán cà phê, 1 quán bar hoặc 1 quán ăn nào đó vì những review trên mạng, những content hay ho quán tự đăng…
Bất kỳ ai theo dõi đủ lâu một trang social đều tự dựng lên một hình dung riêng về nơi đó, dù thương hiệu chưa bao giờ…
“Hôm nay, tôi vẫn đứng lau cốc gần quầy bar, có quý bạn nào ghé chơi, chúng ta cùng nhau kể chuyện đời tí, nhỉ!” “Cồn tinh…
Tầm này năm ngoái, một “tôi” của Gallery ngồi ở ban công Phòng tranh cùng “người thương mới nhất tính đến thời điểm này,” ngắm những chuyến…
Thương hiệu thường nhìn phần bình luận như phần nằm dưới bài viết. Cộng đồng nhìn nó như nơi bài viết tiếp tục. Điều founder không nhận…
Trên trang Facebook của Gallery, có những bài sinh ra để thông báo: giờ mở cửa, một chương trình mới, một sự kiện cuối tuần. Cũng có…
Một buổi sáng, quản lý một quán cà phê ngồi cùng hai nhân viên mới, mở cuốn sổ ghi chú khách hàng ra trước mặt. Chị hướng…
Một tối thứ Sáu, một quán nhỏ dọn ra một chiếc bàn dài, mời khoảng mười hai vị khách quen đến nếm thử vài món mới trước…
Ở số 13 Đinh Tiên Hoàng, có một quán cà phê gần bốn mươi năm chưa từng đổi chủ. Mở cửa từ năm 1987 với cái tên…